Darált sündisznó rizzsel egy redmondi lassú tűzhelyen
0
2857
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
189,8 kcal
Adagok
4 port.
Főzési idő
60 perc
Fehérjék *
7,3 gr.
Zsírok *
7,6 gr.
Szénhidrátok*
14,9 gr.
Ha kiadós vacsorát kell főznie, de nincs sok ideje, és nem akar a konyhában bajlódni, akkor van miért emlékezni a multicookerre. És darálunk "sündisznót" darált húsból rizzsel. A redmondi lassú tűzhely húsgombócai tökéletesen pároltak, minden oldalról egyenletesen felmelegednek - a kész étel gyengéd és lédús. Bármilyen húst használhat a "sündisznókhoz" személyes preferenciái szerint. Az egyetlen dolog, amit figyelni kell, a darált hús részecskék kis mérete. Az aprított szerkezet itt nem fog működni.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A rizst megmossuk, serpenyőbe tesszük és vízzel megtöltjük. Adjunk hozzá egy kis sót, és főzzük félig tíz percig. Ezt követően a gabonapelyhet szűrőedénybe dobjuk, és hideg vízzel felöntjük. Helyezze a darált húst egy tálba, adjon hozzá csirke tojást, sót, ízlés szerint fekete borsot, megmosott és enyhén szárított rizst. A hagymát meghámozzuk, megmossuk, megszárítjuk és késsel apróra vágjuk. Öntsük a darált húshoz, és keverjük össze az összes hozzávalót kézzel, amíg viszonylag homogén nem lesz.
A mártás főzése. Ehhez egy külön tálban keverje össze a paradicsompürét tejföllel és liszttel. Adjunk hozzá egy kis sót, és öntsünk fel vizet a megadott mennyiségben. Habverővel addig keverjük, amíg teljesen homogén nem lesz. Öntse az elkészített mártást a multicooker tálba, fedje le a húsgombócokat. Zárja le a multikoker fedelét, és állítsa az „Oltás” üzemmódot egy órára.
Jó étvágyat kívánunk!