Töltött palacsinta

0
1278
Konyha orosz
Kalóriatartalom 233 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 11,1 gr.
Zsírok * 16,4 gr.
Szénhidrátok* 30,6 gr.
Töltött palacsinta

Gyakran a főtt palacsintát nem fogyasztják el azonnal. Annak érdekében, hogy ne dobja el őket, és új ízt adjon, töltheti a palacsintát különböző töltelékekkel. A legegyszerűbb töltelék, amelyet még egy iskolás is elbír, a sajtos főtt kolbász.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 11 -ből
A recepthez bármilyen el nem fogyasztott palacsintát használhat, vagy e recept szerint süthet. A tojásokat felverjük a sóval és a cukorral.
lépés 2 11 -ből
Szitáljunk lisztet a tojásmasszába, verjük simára, nehogy csomók jelenjenek meg.
lépés 3 11 -ből
A tejet enyhén felmelegítjük, és a tésztához adunk egy keveset, minden alkalommal habosítjuk.
lépés 4 11 -ből
A végén öntsön növényi olajat, alaposan keverje össze.
lépés 5 11 -ből
A palacsintasütőt enyhén megkenjük növényi olajjal, és öntsük egy merőkanállal a tésztarészt.
lépés 6 11 -ből
A palacsintát mindkét oldalán megsütjük. Ismételje meg ugyanezt a többi palacsintával.
lépés 7 11 -ből
Amíg a palacsinta kihűl, a főtt kolbászt reszeljük le durva reszelőn. A főtt mellett hozzáadhat főtt-füstölt.
lépés 8 11 -ből
Egy tál kolbászban reszeljük le a sajtot ugyanazon a reszelőn, préseljük ki a metélőhagymát és adjunk hozzá majonézt, keverjünk össze mindent. A töltelék ne legyen túl folyós.
lépés 9 11 -ből
A töltelék egy részét ráhelyezzük a palacsintára, és becsomagoljuk egy borítékba. A többi palacsintát ugyanúgy tekerjük fel, amíg a töltelék véget nem ér.
lépés 10 11 -ből
A töltött palacsintát zöldségben vagy vajban mindkét oldalán megsütjük.
lépés 11 11 -ből
Tálalhatjuk melegen vagy hidegen, félbevágva, hideg snackként.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *