Töltött tintahal a rácson
0
682
Konyha
Világ
Kalóriatartalom
135,4 kcal
Adagok
4 port.
Főzési idő
20 perc.
Fehérjék *
17,6 gr.
Zsírok *
13,4 gr.
Szénhidrátok*
1,9 gr.
A töltött kalmárt nemcsak a tűzhelyen, hanem a grillen is meg lehet főzni. Gyorsan megsülnek, lágyak maradnak, és étvágygerjesztő aranybarna héja borítja. Töltelékként garnélarákot, sajtot és gyógynövényeket használunk - nagyon aromás, lédús és ízletes.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A tintahalat vízzel mossuk, megtisztítjuk a felületet, eltávolítjuk a belső porcot. Távolítsa el az átlátszó fóliát belülről és kívülről a pépből. A tetemeket érintetlenül hagyjuk. Tegye a tintahalat egy tálba, adjon hozzá sót, szárított fokhagymát és paprikát. Keverje össze jól a kezével, és hagyja pácolódni tizenöt -húsz percig.
Jó étvágyat kívánunk!