Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Snackek
  3. ➠ Snackek
  4. ➠ Koreai töltött uborka

Koreai töltött uborka

0
1194
Konyha ázsiai
Kalóriatartalom 29,8 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 2,3 gr.
Zsírok * 0,2 g
Szénhidrátok* 4,7 gr.
* 100 grammonként. termék
Koreai töltött uborka
Tartalom

Nagyon gyors sós uborka előétel, amely jól illeszkedik a különféle ételekhez. Az eredeti koreai stílusú töltött uborka minden ünnepi asztalt díszít, és változatosságot hoz az étrendbe.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Az uborkát folyó víz alatt alaposan megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk. Minden uborkát négy részre vágunk, nem érjük el a végét. A belsejét jól dörzsöljük be sóval, az uborkát hagyjuk félre.
lépés 2 6 -ból
A zöldhagymát durvára vágjuk, és kézzel pépesítjük, hogy a lé folyni tudjon.
A kaprot és a petrezselymet megmossuk, és késsel finomra vágjuk, a zöldeket a hagymával összekeverjük.
A hagymát és a fokhagymát késsel felkockázzuk, és hozzáadjuk a gyógynövényekhez.
lépés 3 6 -ból
A sárgarépát reszeljük le koreai reszelőn, vigyük át a gyógynövényekre, adjunk hozzá paprikát, szójaszószt, szezámmagot, egy teáskanál koreai sárgarépafűszert, keverjünk össze mindent.
lépés 4 6 -ból
Öblítse le az uborkát a felesleges sóból, tegye egy szűrőedénybe úgy, hogy a vízüveg.
lépés 5 6 -ból
Az egyes uborkák vágásába tegyen egy kis mennyiségű előkészített zöldet és sárgarépát.
lépés 6 6 -ból
Tegye a töltött uborkát egy edénybe, szórjon rá szezámmagot, és már tálalhatja is az ételt.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *