Grillezett pulykafilé
0
1300
Konyha
Világ
Kalóriatartalom
105,1 kcal
Adagok
4 port.
Főzési idő
240 perc
Fehérjék *
11,4 gr.
Zsírok *
7,4 gr.
Szénhidrátok*
13,2 gr.
Pulykahús filét sütnek a grill vagy steak, vagy szelet rácson, vagy grill nyárson. A filé sütés előtti pácolásához válasszon ízlés szerint pácot, és ez különböző fajták kipróbálásával lehetséges. Ez a recept azt kéri, hogy készítsen filé pácot hagymával, keményítővel és fűszerekkel. Ez a keményítő, amely magas hőmérsékleten karamellizálódik, teszi a pulykahús filét lédús és nagyon ízletesvé.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Tegye a szeletelt filét egy mély tálba, tegyen rá hagymakarikákat, és öntse fel a kiszámított mennyiségű burgonyakeményítőt. Adjunk hozzá sót és fűszereket ízlés szerint. A pulykához nem adunk sok fűszert, mert a hús önmagában is ízletes, és nincs szüksége ízfokozókra. Hozzáadhat egy kis kakukkfüvet, paprikát, bazsalikomot és paprika keveréket.
Ízletes és sikeres ételek!