itthon
➠ Tészta, tészta
➠ Funchoza
➠ Funchoza marhahússal és zöldségekkel koreai nyelven

Funchoza marhahússal és zöldségekkel koreai nyelven

2270

Konyha ázsiai

Kalóriatartalom 97,7 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 35 perc

Fehérjék * 6,8 g

Zsírok * 5,4 gr.

Szénhidrátok* 9,1 gr.

Funchoza marhahússal és zöldségekkel koreai nyelven

Tartalom

A marhahússal és zöldségekkel főzött funchose kiváló lehetőség egy finom és kiadós vacsorára. Az étel egyszerű és viszonylag rövid idő alatt elkészül. A recept legnehezebb része a marhahús elkészítése.

Hozzávalók

Marhahús 400 gr. Hagyma 1 PC. Sárgarépa 1 PC. kaliforniai paprika 1 PC. Funchoza 200 gr. Szója szósz íz Só íz Őrölt feketebors íz Növényi olaj a sütéshez

Főzés folyamata

Vegye ki a marhahúst, alaposan öblítse le folyó víz alatt, szárítsa meg papírtörlővel, és vágja vékony szeletekre.

Öntsön egy kis növényi olajat egy mély serpenyőbe. Helyezze a felszeletelt húst, és időnként megkeverve, nagy lángon süsse körülbelül 5 percig. Öntsön fel egy kis vizet, zárja le a fedelet és főzze körülbelül 15 percig.

A paprikát megmossuk, magját eltávolítjuk, és vékony csíkokra vágjuk.

A sárgarépát zöldséghámozóval alaposan megmossuk és meghámozzuk, normál vagy koreai stílusú sárgarépareszelőn lereszeljük, vagy éles késsel vékony csíkokra vágjuk. A hagymát meghámozzuk és vékony félkarikákra vágjuk.

Adjunk hozzá apróra vágott zöldségeket a sült húshoz. Keverjük össze és főzzük körülbelül 10 percig. Főzés előtt néhány perccel öntsük bele a szójaszószt, sózzuk, borsozzuk, keverjük össze.