Funchoza gombával

0
1971
Konyha ázsiai
Kalóriatartalom 67,7 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 35 perc
Fehérjék * 3,7 gr.
Zsírok * 3,6 gr.
Szénhidrátok* 8,3 gr.
Funchoza gombával

A Funchoza üvegtészta, amely remek ételeket készít. Ma funchose -t főzünk zöldségekkel - ez a tészta, a friss zöldségek és a sült aromás gombák csodálatos kombinációja fűszeres mártással. Ez a lehetőség a funchose főzésére egyébként a böjt időszakában lesz szükséges, mivel az étel teljes egészében növényi eredetű termékekből áll.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Vágja apróra a káposztát, és dörzsölje meg a kezével egy csipet sóval, hogy puha legyen, és hagyjon egy kis gyümölcslevet folyni. A sárgarépát megtisztítjuk, leöblítjük és lereszeljük.
lépés 2 6 -ból
A hagymát meghámozzuk, megmossuk és félkarikára vágjuk. Növényi olajjal előmelegített serpenyőben megkenjük, és áttetszőre sütjük. A gombát megtisztítjuk, leöblítjük és apróra vágjuk. Hozzáadjuk a gombát a hagymás serpenyőbe, és aranybarnára sütjük.
lépés 3 6 -ból
Tegye a tésztát egy mély tányérba, és öntsön rá forrásban lévő vizet. Hagyja 10 percig, majd tegye a funchose -t egy szűrőedénybe.
lépés 4 6 -ból
A mártás főzése: egy tálban keverjük össze a szójaszószt, a növényi olajat és a mustárt. Hozzáadjuk a citromlevet, a fokhagymát és a présen átsült fűszereket. Mindent alaposan összekeverünk, és hagyjuk a mártást 5-10 percig főzni.
lépés 5 6 -ból
Tegye a tésztát salátástálba (először konyhai ollóval kell apróra vágni), adjon hozzá káposztát és sárgarépát, gombát és hagymát, és ízesítse a salátát mártással. Az összes hozzávalót jól összekeverjük.
lépés 6 6 -ból
Hagyja a salátát 15-20 percig állni, hogy a tészta és a zöldségek jól telítettek legyenek a mártással. Ezt követően elkezdheti a kóstolást, jó étvágyat!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *