itthon
➠ Tészta, tészta
➠ Funchoza
➠ Funchoza garnélarákkal és gombával

Funchoza garnélarákkal és gombával

2558

Konyha ázsiai

Kalóriatartalom 90,2 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 40 perc

Fehérjék * 5,9 gr.

Zsírok * 5 gr.

Szénhidrátok* 15,4 g

Tartalom

A Funchoza egy finom koreai tészta, amely jól illik a garnélarákhoz és a gombához. A legjobb, ha ehhez az ételhez gombát szedünk, de használhatjuk kedvenc gombáink bármelyikét. Az eredmény egy nagyon étvágygerjesztő, egészséges és kielégítő étel.

Hozzávalók

Főzés folyamata

A garnélarákokat megtisztítjuk, levágjuk fejüket és farkukat. Az olívaolajjal kikent serpenyőt felhevítjük, és rákenjük a garnélarákokat. 5-7 percig pirítjuk, amíg az üveghús fehér és rózsaszínű lesz.

A gombát darabokra vágjuk.

A paprikát mossuk meg, távolítsuk el a magokat és vágjuk apró kockákra.

Adjunk hozzá gombát és paprikát a garnélarákhoz, és süssük további 10 percig.

Ekkor elkészítjük a kínai szószt. Ehhez keverje össze a szójaszószt, a mézet, a ketchupot, a narancslevet, az olívaolajat és a fűszereket (chili por, gyömbér, fokhagyma és citromfű). Mindent jól összekeverünk.