Funchoza zöldségekkel szójaszószban

0
1386
Konyha ázsiai
Kalóriatartalom 52,6 kcal
Adagok 2 port.
Főzési idő 35 perc
Fehérjék * 2,6 gr.
Zsírok * 4,7 gr.
Szénhidrátok* 6,9 gr.
Funchoza zöldségekkel szójaszószban

A Funchozát "üvegtésztának" is nevezik; a főzési folyamat során szinte átlátszóvá válik. A funchose -nak nincs saját kifejezett íze, ezért kiválóan alkalmas különféle ételek elkészítésére zöldségekkel, hússal és hallal.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
A zöldségeket megmossuk és papírtörlővel megszárítjuk. Távolítsa el a héját a hagymából, vágja félkarikákra. A sárgarépát meghámozzuk és vékony csíkokra vágjuk. A paprikát félbevágva távolítsuk el a magokat és a válaszfalakat, a pépet csíkokra vágjuk. Az uborkát csíkokra vágjuk, a zellert ugyanúgy felaprítjuk.
lépés 2 4 -ből
Öntsünk forró vizet a funchozára, hagyjuk 10 percig, tegyük egy szűrőedénybe, és öblítsük le hideg vízzel.
lépés 3 4 -ből
Távolítsa el a héjat a lime -ról, finom reszelőn reszelje le, és húzza ki a levét a pépből. Egy gerezd fokhagymát préseljünk le vagy reszeljünk finom reszelőn. Keverje össze a szezámolajat, a szójaszószt, a napraforgóolajat, a mézet, a lime levét, a lime héját és a darált fokhagymát.
lépés 4 4 -ből
Tegye át az apróra vágott zöldségeket egy tálba, öntse rá az öntetet, keverje össze és hagyja 10 percig. Ezután keverjük össze funchose -val, szórjuk meg chili karikákkal és szezámmaggal.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *