itthon
➠ Tészta, tészta
➠ Funchoza
➠ Funchoza osztriga mártással

Funchoza osztriga mártással

3825

Konyha ázsiai

Kalóriatartalom 280 kcal

Adagok 2 port.

Főzési idő 30 perc.

Fehérjék * 3 gr.

Zsírok * 8,5 gr.

Szénhidrátok* 4,7 gr.

Tartalom

Ha valami szokatlant szeretne, akkor a funchose osztrigaszószban tökéletes erre. A marhahús használata a főzésben kielégítőbbé és étvágygerjesztőbbé teszi. Az étel gazdag és pikáns íze még a legtapasztaltabb ínyenceket is meglepi. Készítsen funchose -t osztrigaszószban az ünnepi asztal díszítésére.

Hozzávalók

Funchoza 100 g Marhahús 100 g Tojás 2 db. kaliforniai paprika 1 PC. Sárgarépa 1 PC. Fokhagyma 3 fog. osztriga szósz íz Növényi olaj a sütéshez

Főzés folyamata

Készítsük el az összes hozzávalót. Alaposan öblítsük le a paprikát folyó víz alatt, távolítsuk el a magokat válaszfalakkal. Ezután a paprikát apró csíkokra vágjuk. Változásként használhatunk fél piros és fél zöldpaprikát.

Hámozzuk meg a sárgarépát, öblítsük le vízzel és vágjuk fel ugyanúgy, mint a borsot. A kényelem érdekében először a sárgarépát karikára vághatja, majd csíkokra vághatja.

A fokhagymagerezdeket késsel megnyomjuk, majd felaprítjuk.

A marhahúst is apró szeletekre kell vágni.

Tegye a serpenyőt a tűzre, hogy felmelegedjen, és öntsön bele növényi olajat. Ezután áthelyezzük a serpenyőbe a korábban egy tálba kalapált csirke tojást. A tojásokat időnként megkeverve addig sütjük, amíg omlett lesz.