Cékla gazpacho
0
495
Konyha
olasz
Kalóriatartalom
14,3 kcal
Adagok
2 port.
Főzési idő
30 perc.
Fehérjék *
0,7 g
Zsírok *
0,1 g
Szénhidrátok*
2,6 gr.
A hagyományos gazpacho paradicsomból, paprikából, uborkából és sok kedvenc zöldségből készül. Egy teljesen szokatlan gazpachót szeretnék megosztani répából. Ez a hideg leves tetszeni fog mindenkinek, aki egészséges életmódot folytat, figyelemmel kíséri étrendjét és alakját.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Vágja a paradicsomot több részre, vágja le a szárát, és helyezze a turmixgép tálába. A zöldhagymát, a Pak choi salátát és a korianderzöldet több darabra vágjuk, és egy turmixgép tálba tesszük. Reszelje le a fiatal hámozott céklát, hogy megkönnyítse a készülék működését, majd tegye a turmixgép tálába. Zárja le a készülék fedelét és őrölje simára.
Ízlés szerint sóval és fekete borssal ízesítjük. Keverjük össze alaposan. Hűtőbe tesszük 10-15 percre kihűlni. Tegye a hűtött gazpachót egy mély tálba vagy tálba, és tegyen rá egy kis reszelt céklát, apróra vágott koriandert és egy szelet paradicsomot. Az egészséges gazpacho ízében kiegyensúlyozott és aromás.
Jó étvágyat kívánunk!