Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Levesek
  3. ➠ Gazpacho
  4. ➠ Gazpacho zöld paradicsommal

Gazpacho zöld paradicsommal

0
466
Konyha olasz
Kalóriatartalom 59,1 kcal
Adagok 2 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 2,6 gr.
Zsírok * 7,1 gr.
Szénhidrátok* 5,3 gr.
* 100 grammonként. termék
Gazpacho zöld paradicsommal
Tartalom

A második hagyományos spanyol étel paradicsommal készül. A zöld gyümölcsök használatával a gazpacho még eredetibb lesz. A leves gazdag színe és kellemes savanyúsága kellemes időjárást okoz.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
Dörzsölje meg a kenyeret fokhagymával, töltse fel olívaolajjal és hagyja egy ideig.
lépés 2 4 -ből
A zöld paradicsomot forraljuk fel forrásban lévő vízben, és hámozzuk le. Ezután 4 részre vágjuk, és kivesszük a magját. Szabadítsa meg a paprikát a magoktól és vágja fel.
lépés 3 4 -ből
A paradicsomot, a paprikát és a hagymát turmixgépben daráljuk simára. A kenyeret olajban külön felverjük ecettel, sóval és fokhagymával. Ezután mindkét keveréket simára keverjük. Hűtőben hagyjuk kihűlni
lépés 4 4 -ből
Öntsük a kihűlt levesalapot tálkákba. Megtöltjük fehér száraz borral és jeges vízzel. Tálaljuk krutonnal, friss fűszernövényekkel vagy zöldségekkel. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *