Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Levesek
  3. ➠ Gazpacho
  4. ➠ Gazpacho zöld paradicsommal és dinnyével

Gazpacho zöld paradicsommal és dinnyével

0
1059
Konyha olasz
Kalóriatartalom 43,1 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 75 perc
Fehérjék * 1,1 gr.
Zsírok * 3,9 gr.
Szénhidrátok* 7 gr.
* 100 grammonként. termék
Gazpacho zöld paradicsommal és dinnyével
Tartalom

A klasszikus gazpacho vörös összetevőkből készül. De megtalálhatja a sárga és zöld gazpacho receptjeit. Ma azt javaslom, hogy kísérletezzen, és készítsen egy illatos gazpachót zöld paradicsommal és dinnyével.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
Szárítsa meg a fehér kenyeret sütőben vagy serpenyőben, amíg krutont nem kap.
lépés 2 8 -ból
Hámozza meg a fokhagymát és vágja késsel.
lépés 3 8 -ból
A megszárított kenyeret megszórjuk apróra vágott fokhagymával. Felöntjük olívaolajjal és száraz fehérborral. Megszórjuk ízlés szerint sóval.
lépés 4 8 -ból
A hagymát hámozzuk meg és vágjuk több darabra.
lépés 5 8 -ból
Hámozza meg a dinnyét a héjától és a magjától, vágja több részre.
lépés 6 8 -ból
A zöld paradicsomot megmossuk, szeletekre vágjuk, eltávolítjuk a szárát.
lépés 7 8 -ból
Helyezze a dinnyét, a hagymát és a zöld paradicsomot egy turmixgépbe. Őröljük simára, adjunk hozzá sót és keverjük össze újra turmixgéppel. Helyezze a kész gazpachot a hűtőszekrénybe, hogy körülbelül egy órán át hűljön.
lépés 8 8 -ból
Helyezzen egy szelet fokhagymás kenyeret olívaolajjal és száraz fehérborral átitatva egy mély tálba, és tegye le hűtött zöld paradicsommal és dinnye gazpachóval. A hideg leves finom, levegős állagú, és az összetevők csodálatosan kombinálódnak.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *