Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Levesek
  3. ➠ Gazpacho
  4. ➠ Gazpacho eperrel

Gazpacho eperrel

0
565
Konyha olasz
Kalóriatartalom 38,2 kcal
Adagok 2 port.
Főzési idő 140 perc
Fehérjék * 1 gr.
Zsírok * 4,2 gr
Szénhidrátok* 4,9 gr.
* 100 grammonként. termék
Gazpacho eperrel
Tartalom

Mi lehet finomabb nyáron, mint egy frissítő és egészséges gazpacho? Ennek a levesnek számos módja van. Ez a recept leírja, hogyan lehet gazpachót eperrel készíteni. Kifinomult ízt és még több aromát kölcsönöz a levesnek. Próbáld ki, nem fogod megbánni!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
Öblítse le a paprikát, vágja félbe, távolítsa el a válaszfalakat maggal. Ezután vágja a paprikát közepes szeletekre (így a turmixgép elbírja őket).
lépés 2 8 -ból
A friss uborkát alaposan megmossuk, a héját meghámozzuk, és apróra vágjuk.
lépés 3 8 -ból
A paradicsomot folyó víz alatt megmossuk, és közepes szeletekre vágjuk. Ennek az ételnek az elkészítéséhez legjobb aromás és érett paradicsomot használni. Az epret megmossuk, két bogyót megtakarítunk a leves későbbi díszítésére.
lépés 4 8 -ból
Tegye az előkészített zöldségeket és epret egy turmixgép tálba, aktiválja, és őrölje a tartalmát pürésítésig.
lépés 5 8 -ból
Ezután préseljük ki a levét a citrom feléből, és adjuk hozzá a leveshez.
lépés 6 8 -ból
Ezután öntsük a szükséges mennyiségű olívaolajat a kapott masszába.
lépés 7 8 -ból
A végén adjunk hozzá sót, őrölt borsot, chilit a leveshez. Ha szeretné, adhat hozzá egy kis bazsalikomot, hagyva pár levelet a kész gazpacho díszítésére. Mindent daráljon le turmixgéppel. Ezután öntsük a levest egy kényelmes edénybe, fedjük le fedővel, és tegyük a hűtőszekrénybe pár órára, hogy lehűljön.
lépés 8 8 -ból
Öntsük a kihűlt gazpachot részletekben tányérokba, eperrel és bazsalikomlevéllel díszítve.

Jó étvágyat!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *