Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Levesek
  3. ➠ Gazpacho
  4. ➠ Gazpacho rákgal

Gazpacho rákgal

0
617
Konyha olasz
Kalóriatartalom 42,7 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 20 perc.
Fehérjék * 1,7 gr.
Zsírok * 4,1 gr
Szénhidrátok* 5,4 gr.
* 100 grammonként. termék
Gazpacho rákgal
Tartalom

Mi lehet finomabb és egészségesebb, mint egy hideg pürés leves, amely csak friss zöldségekből áll, olívaolaj hozzáadásával?! A Gazpacho egy népszerű spanyol étel, amelynek elkészítése sokféle variációval rendelkezik, és minden alkalommal remekműnek bizonyul! Ma gazpachót főzünk rákokkal - egészséges, friss és tápláló lesz!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A paradicsomot megmossuk, mély tálba tesszük, és forrásban lévő vízzel felöntjük. Hagyja 1-2 percig, majd engedje le a vizet. Azonnal töltse fel a paradicsomot hideg vízzel, majd távolítsa el a héját. A paradicsomot vágjuk nagy kockákra, tegyük egy tálba. A durva kenyeret darabokra kell törni, meg kell szórni citromlével, és tányérra kell tenni paradicsommal.
lépés 2 5 -ből
A paprikát megmossuk, félbevágjuk és eltávolítjuk a magokat. Ezután nagy kockákra vágjuk, és tányérba tesszük paradicsommal és kenyérrel.
lépés 3 5 -ből
Az uborkát megmossuk, meghámozzuk és nagy kockákra vágjuk. A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk, megmossuk és apróra vágjuk. Uborkát, fokhagymát és hagymát küldünk egy tálba zöldségekkel és kenyérrel.
lépés 4 5 -ből
Adjunk hozzá paradicsomlevet, sót, olívaolajat a zöldségekhez, és daráljuk le egy merülő turmixgéppel pürében. A kapott zöldségmasszát 15-20 percre hűtőbe tesszük, hogy a zöldségek telítsék egymás ízét és illatát, és a leves kicsit hűljön.
lépés 5 5 -ből
Öntsük a levest adagolt tálkákba, díszítsük vékony szelet rákhússal, finomra vágott zöldségekkel és egy szál bazsalikommal. Tálalás, jó étvágyat!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *