Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Levesek
  3. ➠ Gazpacho
  4. ➠ Gazpacho garnélarákkal

Gazpacho garnélarákkal

0
661
Konyha olasz
Kalóriatartalom 22 kcal
Adagok 3 port.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 2,2 gr.
Zsírok * 2,7 gr.
Szénhidrátok* 2,6 gr.
* 100 grammonként. termék
Gazpacho garnélarákkal
Tartalom

Az eredeti és szerény hideg leves elképesztő szokatlan ízű. Ha valami újat szeretne kipróbálni és változatosabbá tenni az étlapot, vagy ünnepi asztalra készíteni az első fogást, nyugodtan vegye szolgálatba ezt a receptet.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
Öntsön olajat egy forró serpenyőbe és melegítse fel. Öntsük bele a hámozott és kiolvasztott garnélarákot, és kevergetve pirítsuk 3 percig. Kapcsolja ki a hőt és tegye félre.
lépés 2 5 -ből
A paradicsomot megmossuk és felkockázzuk, a héját eltávolítjuk, és nagy darabokra vágjuk. Tegye őket egy turmixgépbe.
lépés 3 5 -ből
A hagymát meghámozzuk, megmossuk, durvára vágjuk, és a paradicsommal együtt tesszük. Vágja le az uborka héját, vágja fel és tegye egy tálba. Helyezze a hámozott fokhagymagerezdeket és a borsdarabokat a többi hozzávalóval. Az egész masszát pürére csavarjuk.
lépés 4 5 -ből
Adjunk hozzá paradicsomlevet, ecetet, sót és borsot, és alaposan keverjük össze.
lépés 5 5 -ből
Hűtsük le a levest 20 percig. Tálaláskor tegyünk egy tányérba néhány garnélarákot, öntsük bele a hideg gazpachot és adjunk hozzá petrezselyemlevelet.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *