Gazpacho paradicsomlével
0
1238
Konyha
olasz
Kalóriatartalom
15,9 kcal
Adagok
4 port.
Főzési idő
70 perc
Fehérjék *
0,4 gr.
Zsírok *
2,6 gr.
Szénhidrátok*
1,9 gr.
A gazpacho egy spanyol étel, amely különösen népszerű meleg időben az éhség és szomjúság csillapítására. Friss zöldségekből áll, borecet, olívaolaj és nagy mennyiségű sült fokhagyma hozzáadásával. Ha egyszer kipróbálta ezt az ételt, egy életre emlékezni fog erre a lélegzetelállító ízre!
Hozzávalók
Főzés folyamata
Öblítse le a piros paprikát és vágja közepes méretű kockákra. A friss uborkát megmossuk, félbevágjuk, és egy teáskanál segítségével megtisztítjuk a magoktól. Ezután apró darabokra vágjuk. A paradicsomot megmossuk, mély tálba tesszük, forró vízzel megtöltjük és 2-3 percig hagyjuk, majd hideg vízzel felöntjük, és eltávolítjuk a héját.
