Gazpacho lassú tűzhelyen

0
472
Konyha olasz
Kalóriatartalom 31,5 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 80 perc
Fehérjék * 1 gr.
Zsírok * 4 gr.
Szénhidrátok* 3,2 gr.
Gazpacho lassú tűzhelyen

A spanyol konyha szerelmesei régóta ismerik a gazdag és lédús nyári leves receptjét, amely zöldségpépből készül - gazpacho. A Gazpacho főzése lassú tűzhelyen többször egyszerűbb, mint egy hagyományos recept szerint. A multikooker megspórolja a háziasszony idejét és erőfeszítését az ízletes első fogás elkészítésében.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 12 -ből
A vöröshagymát meghámozzuk és apróra vágjuk.
lépés 2 12 -ből
A piros paprikát mossuk meg, távolítsuk el magjait és szárát, vágjuk apró kockákra. A zellert megmossuk és apró kockákra vágjuk.
lépés 3 12 -ből
Melegítsünk fel egy serpenyőt növényi olajjal.
lépés 4 12 -ből
Serpenyőben pirítsuk piros paprikát, zellert és lilahagymát, amíg a zöldségek megpuhulnak.
lépés 5 12 -ből
Hámozza meg a fokhagymát, nyomjon át egy prést, küldje el a serpenyőbe zöldségekkel. Adjunk hozzá apróra vágott zöld chili paprikát. Mindent jól összekeverünk.
lépés 6 12 -ből
Adjunk hozzá őrölt pirospaprikát, köménymagot és oregánót a zöldségekhez, keverjük össze.
lépés 7 12 -ből
Az előkészített zöldségeket fűszerekkel tegye a növényi olajjal kikent multicooker tálba.
lépés 8 12 -ből
Konzerv vörösbabot és paradicsomszószt is küldjön a multicooker tálba. Mindent alaposan összekeverünk.
lépés 9 12 -ből
Öntsön zöldséglevest a többi hozzávalóra. Zárja le a multikooker -t fedéllel, főzze "Főzés" módban 50 percig.
lépés 10 12 -ből
A multicooker fedelének kinyitása után ízlés szerint sózzuk és borsozzuk a levest. Verjük fel a keveréket turmixgéppel burgonyapürébe.
lépés 11 12 -ből
Préselj limelevet a gazpachóba, keverj össze mindent.
lépés 12 12 -ből
A petrezselymet megmossuk és apróra vágjuk. Az avokádót meghámozzuk, szeletekre vágjuk. Öntsük a gazpachót adagolt tálkákba, díszítsük petrezselyemmel és avokádó karikákkal. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *