A porcukorból habot kavarok a tortához, nehogy összeomoljon

0
1380
Konyha orosz
Kalóriatartalom 203,5 kcal
Adagok 2 port.
Főzési idő 10 perc.
Fehérjék * gr.
Zsírok * gr.
Szénhidrátok* 50,9 g
A porcukorból habot kavarok a tortához, nehogy összeomoljon

Készítsünk habot a húsvéti süteményekhez porcukor és citromlé felhasználásával. Kellemes citrusos savanyúsággal rendelkezik, és tökéletesen elkészíti az édes péksüteményeket, frissíti és lédúsítja őket. A máz jól megkeményedik, és a sütemények felületére van rögzítve. Szeletelve megrepedhet, de nem törik darabokra.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A citromot forró vízzel megmossuk, hogy fokozzuk a levét.
lépés 2 5 -ből
Préselje ki belőle a levet, szűrje le, hogy ne kerüljenek csontok és apró pépdarabok a mázba.
lépés 3 5 -ből
Öntsük a porcukrot egy tálba, és öntsük bele a megadott mennyiségű citromlé felét. Kanállal kezdjük keverni, és figyeljük az állagot. Apránként öntsük bele a többi citromlevet.
lépés 4 5 -ből
Sűrű, de folyékony, áttetsző fehér színű masszát kell kapnia. Adjon hozzá még porcukrot vagy több citromlevet, ha szükséges.
lépés 5 5 -ből
Az elkészített mázat a sütemények felületére kenjük - könnyen szép foltokat képez a sütés szélén. Hagyja jól megszáradni.
Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *