Porcukorból, zselatinból és citromból készült torta habja
0
1895
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
136 kcal
Adagok
4 port.
Főzési idő
30 perc.
Fehérjék *
0,5 gr.
Zsírok *
0,1 g
Szénhidrátok*
32 gr.
A porcukorból, zselatinból és citromból készült torta habja zselés cukorka. Rugalmas, ennek köszönhetően egyenletesen illeszkedik a húsvéti sütemények "kalapjaira", és hófehér. Tárolás és vágás közben nem omlik össze, ami szintén vitathatatlan előnye.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Helyezze a kész cukormázat egy serpenyőbe egy meleg vízzel ellátott edénybe, hogy ne sűrűsödjön fölöslegesen, miközben lefedi vele a süteményeket. A habot kényelmesen felvihetjük a húsvéti süteményekre spatulával vagy ecsettel. Rögzítse azonnal az édesség dekorációját felülről, különben a fagyasztott máz nem lesz további díszítéssel. A fényes és hófehér mázzal díszített gyönyörű húsvéti sütemények készen állnak az ünnepi vasárnapi asztal díszítésére.
Jó étvágyat kívánunk!