Mázas süteményekhez tejjel, amely nem morzsolódik vagy tapad
0
1582
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
195,3 kcal
Adagok
6 port.
Főzési idő
15 perc.
Fehérjék *
2,1 gr.
Zsírok *
9,7 g
Szénhidrátok*
32,8 g
A húsvéti torta díszítésére szolgáló máz mércéje a fénye, nem omladozó és nem ragadós állaga. Ezekhez a tulajdonságokhoz leggyakrabban zselatint vagy agar -agart adnak a tejmázhoz, de felajánl egy másik lehetőséget - tejmázat fehér csokoládé hozzáadásával. Ezt a mázat az ünnepi pékáruk legfinomabb díszítésének tekintik.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Finom és sikeres sütés!