Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Tészta, tészta
  3. ➠ Tésztafészek
  4. ➠ Tésztafészek darált hússal és sajttal egy serpenyőben

Tésztafészek darált hússal és sajttal egy serpenyőben

0
1887
Konyha európai
Kalóriatartalom 192,7 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 12,9 gr.
Zsírok * 12,3 gr.
Szénhidrátok* 24 gr.
* 100 grammonként. termék
Tésztafészek darált hússal és sajttal egy serpenyőben
Tartalom

A tésztafészek darált hússal és serpenyőben főtt sajttal eltérnek a hagyományos sült ételektől. A fedél alatti párolás miatt az étel alacsony kalóriatartalmú, és a hús nem lédús és puha. Valójában ezek nagy húsgombócok, hosszú tésztába csomagolva. A sajt és a paradicsomszósz puhává és ízletessé teszi az ételt. És nagyon szép a megjelenése. Különböző méretű tésztafészek létezik, ezért vegyen 3 közepes fészket adagonként.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 13 -ból
Hámozzuk meg és mossuk meg a hagymát és a sárgarépát. Ezután a sárgarépát apróra vágjuk, a hagymát apró kockákra vágjuk.
lépés 2 13 -ból
Ehhez az ételhez használjon nagy mély serpenyőt. Öntsön bele olajat, és jól melegítse fel.
lépés 3 13 -ból
Az apróra vágott hagymát és sárgarépát forró olajba öntjük, és közepes lángon világos aranybarnára sütjük.
lépés 4 13 -ból
Helyezze a darált húst egy kényelmes mély edénybe, tegye rá a sült zöldségeket és keverje meg egy kicsit.
lépés 5 13 -ból
Ezután szórja meg a darált húst ízlés szerinti zöldségekkel sóval és kedvenc fűszereivel, kanállal jól keverje össze és hagyja 10 percig.
lépés 6 13 -ból
Helyezze az előkészített darált húst a fészkekbe, akkor a hús lédúsabb lesz.
lépés 7 13 -ból
Tegye a töltött fészkeket nagyon szorosan ugyanabba a serpenyőbe.
lépés 8 13 -ból
Öntsön egy liter tiszta vizet egy külön tálba, és adjon hozzá 2 evőkanál paradicsompürét. Sózza meg a vizet egy kicsit.
lépés 9 13 -ból
Keverje össze a pasztát vízzel egy kanállal.
lépés 10 13 -ból
Öntsük az előkészített mártást a serpenyőbe a fészkekhez, vékony sugárban öntsük a serpenyő oldalán. A fészkeket legalább magasságuk felével mártással kell lefedni.
lépés 11 13 -ból
A tésztafészket lassú tűzön és lefedve pároljuk 15 percig a forralás kezdetétől.
lépés 12 13 -ból
Ez idő alatt őröljön meg egy darab kemény sajtot egy durva reszelőn.
lépés 13 13 -ból
15 perc elteltével megszórjuk a tésztát reszelt sajttal, további 5 percig pároljuk zárt fedél alatt, majd áthelyezzük a tányérokra és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *