Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Tészta, tészta
  3. ➠ Tésztafészek
  4. ➠ A tészta fészke darált hússal krémes mártásban a sütőben

A tészta fészke darált hússal krémes mártásban a sütőben

0
6439
Konyha európai
Kalóriatartalom 180,9 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 80 perc
Fehérjék * 9,8 g
Zsírok * 13,2 gr.
Szénhidrátok* 20,1 g
* 100 grammonként. termék
A tészta fészke darált hússal krémes mártásban a sütőben
Tartalom

Ez az egyszerű és ínycsiklandó étel különleges tésztával készül, gyönyörű olasz névvel - tagliatelle. Fészkeknek néznek ki. Az étel jó alternatíva lesz a szokásos sötétkék tésztával. Az ilyen tésztát krémes mártásban elkészítjük, és a sütőben megsütjük. Darált húshoz darált sertéshúst használjunk csirkével keverve, mivel a marhahús nem illik a tejszínes mártáshoz.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 11 -ből
Vegyen 2 csomag Nest tésztát.
lépés 2 11 -ből
12 adagot tartalmaznak, ami 4 adaghoz elegendő. Hagyja el a tésztát, és először készítse el a krémes tésztaszószt.
lépés 3 11 -ből
Hámozza meg és öblítse le a hagymát és a sárgarépát. Ezután a hagymát apró kockákra vágjuk, a sárgarépát durvára reszeljük. Egy serpenyőt kevés növényi olajjal felmelegítünk, és az apróra vágott hagymát aranybarnára pirítjuk. Ezután vigye rá a sárgarépát, és puhára párolja.
lépés 4 11 -ből
Öntsön tejszínt a sült zöldségekre (helyettesítheti 2 evőkanál tejföllel), adjon hozzá egy pohár vizet, ízlés szerint sót, keverje össze és párolja néhány percig. A krémes szósz kész.
lépés 5 11 -ből
Tegye a darált húst egy külön tálba, adjon hozzá egy apróra vágott hagymát, sót és őrölt fekete borsot, és mindent jól keverje össze.
lépés 6 11 -ből
A tésztát 1 percig forró vízbe mártjuk, csak ne forraljuk fel.
lépés 7 11 -ből
Egy tepsit kivajazunk egy kevés olajjal. Helyezze a tésztafészkeket forrásban lévő vízből közvetlenül az előkészített formába.
lépés 8 11 -ből
A főtt darált húst egyenletesen elosztjuk a fészkeken.
lépés 9 11 -ből
Öntsön krémes zöldségmártást a fészkekre. Ha ez nem elég, mert a tésztát teljesen be kell fedni a mártással, majd öntsön vizet a formába.
lépés 10 11 -ből
A makarónifészkeket megszórjuk közepes reszelt sajttal.
lépés 11 11 -ből
Az edényt 180 ° C -ra előmelegített sütőben 50 percig sütjük. A tetejére fóliával vagy fedővel lefedheti a tésztát, nehogy a teteje megrepedjen. A kész ételt melegen és könnyű zöldségsalátával tálaljuk.

Jó étvágyat és jó kulináris kísérleteket!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *