itthon
➠ Tészta, tészta
➠ Tésztafészek
➠ Fészkek darált burgonyapürével a sütőben

Fészkek darált burgonyapürével a sütőben

947

Konyha európai

Kalóriatartalom 120,6 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 90 perc

Fehérjék * 8,5 gr.

Zsírok * 9,6 gr.

Szénhidrátok* 5,2 gr.

Fészkek darált burgonyapürével a sütőben

Tartalom

Ennek az ételnek a receptje mindenkinek tetszeni fog, különösen a férfiaknak. Az alapja a szokásos burgonyapüré, és nem kell hozzá sok darált hús. Ebben a receptben felkérjük, hogy süssük a fészkek felét muffinformákban. Nagyon eredeti és ízletes lesz!

Hozzávalók

Burgonya 1 kg Darált hús 350 gr. Tojás 1 PC. Tehéntej 1 evőkanál. Hagyma 1 PC. Sajt 50 gr. Vaj 100 g Fűszerezés (opcionális) íz Só íz

Főzés folyamata

A hagymát meghámozzuk, apró kockákra vágjuk, és kevés olajon áttetszőre pirítjuk.

Ezután tegye a darált húst a hagymára, sózza ízlés szerint, megszórja fűszerekkel, és alacsony lángon pirítsa, amíg a folyadék teljesen elpárolog.

A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és sós vízben puhára főzzük. A főtt burgonyát pürésítsük. Ezután adjunk hozzá tejet a püréhez, verjünk bele egy tojást és adjunk hozzá vajat.

A pürét keverővel jól habosra keverjük.

Egy tepsit kibélelünk fóliával, és ráhelyezzük a muffinformákat. A krumplipüré egy részét ossza szét a konzervdobozokban, középen mélyedést képezve a darált húshoz.