itthon
➠ Tészta, tészta
➠ Tésztafészek
➠ Darált hús fészket rak burgonyával a sütőben

Darált hús fészket rak burgonyával a sütőben

813

Konyha európai

Kalóriatartalom 146 kcal

Adagok 10 port.

Főzési idő 70 perc

Fehérjék * 12,3 gr.

Zsírok * 10,3 g

Szénhidrátok* 3,9 gr.

Darált hús fészket rak burgonyával a sütőben

Tartalom

Ebben a receptben felkérjük, hogy darált hús fészket főzzen burgonyapürével a sütőben darált csirkéből. A burgonyát megfőzzük, összetörjük, és reszelt sajttal összekeverjük. A szépség és a jóllakottság érdekében fürjtojást adjon a fészkekhez.

Hozzávalók

Csirke darált 1 kg Burgonya 1 kg Tojás 1 PC. Vaj 100 g Sajt 100 g Fürjtojás 10 darab. Só íz Őrölt feketebors íz

Főzés folyamata

A darált csirkemellet tegyük egy tálba, szórjuk meg ízlés szerint sóval és fekete borssal, és jól keverjük össze.

A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, sós vízben puhára főzzük. Ezután engedje le a vizet. Tegyen vajat a burgonyára, és törje össze a krumplit.

Finom reszelőn lereszelünk egy darab kemény sajtot, és áthelyezzük a burgonyapürére. Belekeverünk egy tyúktojást a pürébe, és ismét jól elkeverjük.

Fedje le a tepsit egy speciális papírral, és kenje meg növényi olajjal. A főtt darált hústól nedves kézzel formázzunk szépen kerek, legalább 1 cm vastagságú süteményeket, és tegyük őket egy sütőlapra. Ebből a darált húsból 10 darabot kell kapnia.

Tegye a burgonyapürét egyenletesen a darált hús tetejére, és készítsen benne egy kis mélyedést. 190 ° C -ra előmelegített sütőben 25 percig sütjük a fészkeket.