itthon
➠ Halételek
➠ Rózsaszín lazac a sütőben
➠ Egész rózsaszín lazac burgonyával a sütőben

Egész rózsaszín lazac burgonyával a sütőben

2295

Konyha európai

Kalóriatartalom 89 kcal

Adagok 6 port.

Főzési idő 70 perc

Fehérjék * 5 gr.

Zsírok * 8,5 gr.

Szénhidrátok* 8,7 g

Egész rózsaszín lazac burgonyával a sütőben

Tartalom

Egy gyors és egyszerű receptet szeretnék megosztani vacsorára vagy ebédre. Az egész rózsaszín lazac burgonyával rövid idő alatt megsül, de nagyon ízletes és étvágygerjesztő. Ez a lédús étel kétségtelenül tetszeni fog a család minden tagjának.

Hozzávalók

Burgonya 500 gr. Rózsaszín lazac 1 kg Tejföl 200 gr. Sárgarépa 3 db. Hagyma 1 PC. Őrölt feketebors íz Só íz Növényi olaj 50 ml. Paprika íz

Főzés folyamata

Ha fagyasztott rózsaszín lazacot használ, először vegye ki a fagyasztóból, és olvassza fel. Hámozza le a kiolvasztott rózsaszín lazacot a belsejéről, alaposan öblítse le folyó víz alatt, majd törölje szárazra papírtörlővel.

Készítse elő a pácot. Tegye a szükséges mennyiségű tejfölt egy kis edénybe, adjon hozzá sót, paprikát és őrölt fekete borsot. Keverjük össze alaposan.

Készítsünk elő egy tepsit, amelyen a rózsaszín lazacot sütjük. Kenje meg kevés növényi olajjal. A rózsaszín lazacot jól megkenjük az elkészített mártással, és az előkészített tepsire helyezzük.

A burgonyát megmossuk, majd zöldséghámozóval meghámozzuk. A hámozott burgonyát karikákra vágjuk. A hagymát hámozzuk meg, öblítsük le víz alatt, majd vágjuk nagy darabokra. A sárgarépát hideg vízzel jól megmossuk, zöldséghámozóval meghámozzuk. A hámozott sárgarépát szeletekre vágjuk. Adjunk hozzá növényi olajat, paprikát és fekete borsot a zöldségekhez, sózzuk. Keverjük össze alaposan. Helyezze a zöldségeket egy tepsire a hal körül.