Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Halételek
  3. ➠ Sült rózsaszín lazac egy serpenyőben
  4. ➠ Rózsaszín lazac egy serpenyőben, hogy ne legyen száraz

Rózsaszín lazac egy serpenyőben, hogy ne legyen száraz

0
1797
Konyha európai
Kalóriatartalom 198,4 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 70 perc
Fehérjék * 24,6 gr.
Zsírok * 15,9 gr.
Szénhidrátok* 20,1 g
* 100 grammonként. termék
Rózsaszín lazac egy serpenyőben, hogy ne legyen száraz
Tartalom

Ismerőseimtől és barátnőimtől gyakran hallom, hogy a rózsaszín lazac egy serpenyőben száraznak bizonyul. Ma szeretnék megosztani egy serpenyőben sült rózsaszín lazac receptjét. A recept szerint főzött rózsaszín lazac mindig lágy és lédús, a recept felháborítóan egyszerű, és ennek eredményeként hihetetlenül ízletes hal.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
A rózsaszín lazacot előzetesen ki kell olvasztani, távolítsa el a farkát és a fejét.
lépés 2 8 -ból
Ezenkívül vágja le az uszonyokat, húzza le a belsejét, öblítse le folyó víz alatt, és törölje szárazra papírtörlővel.
lépés 3 8 -ból
Az elkészített rózsaszín lazac hasított testet vágjuk 2-2,5 centiméter vastag pecsenyére.
lépés 4 8 -ból
Tegye a rózsaszín lazacpecsenyéket egy mély tálba, adja hozzá a szükséges mennyiségű kristálycukrot és sót. Hagyja pácolódni körülbelül 30 percig.
lépés 5 8 -ból
Ha szükséges, öblítse le a maradék sót, majd tegye a rózsaszín lazacpecsenyéket papírtörlőre és szárítsa meg.
lépés 6 8 -ból
Melegítsen fel egy mély serpenyőt mérsékelt tűzön, majd adjon hozzá kevés növényi olajat. Helyezze a rózsaszín lazacpecsenyéket rövid távolságra egymástól, majd mindkét oldalukat aranybarnára sütjük. Ezután csökkentse a hőt, és süsse meg a halat még néhány percig mindkét oldalán.
lépés 7 8 -ból
Tegye a sült rózsaszín lazacot egy papírtörlővel borított edénybe, hogy a felesleges olaj felszívódjon.
lépés 8 8 -ból
A citromot alaposan megmossuk és megszárítjuk, majd vékony szeletekre vágjuk. Tálaljuk lédús és gyengéd rózsaszín lazacot részletekben, egy szelet citrommal.

Jó étvágyat kívánunk.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *