itthon
➠ Halételek
➠ Rózsaszín lazac a sütőben
➠ Rózsaszín lazac francia nyelven

Rózsaszín lazac francia nyelven

5970

Konyha európai

Kalóriatartalom 150,4 kcal

Adagok 6 port.

Főzési idő 50 perc

Fehérjék * 11,1 gr.

Zsírok * 7,4 gr.

Szénhidrátok* 9,7 g

Tartalom

Nem csak húst, hanem halat is süthet franciául. Erre kiváló a rózsaszín lazac. Ennek a halnak, paradicsomnak és sajtnak a kombinációja nagyon sikeres, és a tejfölös mártás hihetetlen lédússágot és gyengédséget kölcsönöz az ételnek. Kényeztesse magát és családját finom, francia nyelven sült rózsaszín lazaccal!

Hozzávalók

Rózsaszín lazac 1 PC. parmezán sajt 100 g Friss paradicsom 2 db. Fokhagyma 3 fog. Tejföl 200 gr. Víz 0,5 evőkanál. Só íz Fűszerek a halakhoz íz

Főzés folyamata

A rózsaszín lazacot fel kell készíteni - elválasztjuk a halakat a gerinctől, eltávolítjuk az összes csontot.

Ezt követően a rózsaszín lazac minden felét apró darabokra vágjuk. Bekapcsoljuk a sütőt, hogy felmelegedjen 200 fokra.

Az elkészített rózsaszín lazacot tegyük hőálló formába, majd fűszerezzük a haldarabokat sóval és fűszerekkel.

A paradicsomot megmossuk és szeletekre vágjuk.

Dörzsölje a kemény sajtot egy durva reszelőn.

A gerezd fokhagymát hámozzuk meg, majd nyomjuk át egy présen. Adjunk hozzá fokhagymát a tejfölhöz, ezáltal tejfölös mártást készítve.

A rózsaszín lazacdarabokat megkenjük tejfölös mártással.

Ezután tegye ki az apróra vágott paradicsomot, amelyet szintén felül kell bevonni az elkészített mártással. Ezután öntsön vizet az edénybe az edénnyel.

A következő lépés az, hogy reszelt sajtot szórunk a paradicsomra és a mártásra. Ezután fedje le az edényt fóliával, és küldje el a forró sütőbe 25-30 percre.