itthon
➠ Halételek
➠ Sült rózsaszín lazac egy serpenyőben
➠ Rózsaszín lazac zöldséggel egy serpenyőben

Rózsaszín lazac zöldséggel egy serpenyőben

2197

Konyha európai

Kalóriatartalom 119,6 kcal

Adagok 5 port.

Főzési idő 85 perc

Fehérjék * 6,1 gr

Zsírok * 5,4 gr.

Szénhidrátok* 18,6 gr.

Rózsaszín lazac zöldséggel egy serpenyőben

Tartalom

Javaslom, hogy lédús rózsaszín lazacot főzzünk zöldségekkel egy serpenyőben tejfölös mártásban. Finom aromás étel tálalható az asztalon önálló ételként, vagy elkészítheti kedvenc köretét. Ez az étel tökéletes egy finom és kiadós ebédhez.

Hozzávalók

Főzés folyamata

Vegyünk egy rózsaszín lazac hasított testet, ha szükséges, felolvasztjuk. Tisztítsa meg belülről. Alaposan öblítse le folyó víz alatt, és törölje szárazra papírtörlővel vagy szalvétával.

Vágja le a fejét, a farkát és az uszonyokat. Darabokra vágjuk.

A sárgarépát megmossuk és hámozzuk zöldséghámozóval, durvára reszeljük. A hagymát meghámozzuk, és vékony félkarikákra vágjuk.

Jól melegítse fel a serpenyőt közepes lángon. Rózsaszín lazac só és bors adagja, mindkét oldalát búzalisztben jól megforgatjuk, ha szükséges, zsemlemorzsával helyettesíthetjük. Öntsön egy kis mennyiségű növényi olajat. Rendezzük el a rózsaszín lazacdarabokat, és süssük mindkét oldalukat aranybarnára.

Jól melegítse fel a serpenyőt közepes lángon. Öntsön egy kis mennyiségű növényi olajat. Hozzáadjuk az apróra vágott zöldségeket, és puhára pároljuk. Ízlés szerint sóval és fekete borssal ízesítjük.