itthon
➠ Halételek
➠ Rózsaszín lazac a sütőben
➠ Rózsaszín lazac zöldséggel fóliában

Rózsaszín lazac zöldséggel fóliában

4127

Konyha európai

Kalóriatartalom 124,3 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 65 perc

Fehérjék * 8,4 gr.

Zsírok * 8,8 g

Szénhidrátok* 4,8 gr.

Tartalom

Egy ilyen rózsaszín lazac étel díszíti az ünnepi asztalt élénk színekkel, csodálatos ízzel és aromával. A vörös halat nemcsak hasznos tulajdonságai, hanem szerénysége és könnyű elkészítése is megkülönbözteti. A sült halat forró ételként tálalhatjuk, vagy lehűtve hideg előételként kínálhatjuk. Ízletes bármilyen opcióval.

Hozzávalók

Főzés folyamata

Méretezze meg a halakat, és távolítsa el a belsejét. A hasított testet alaposan öblítse le, törölje le papírtörlővel és vágja darabokra.

A rózsaszín lazacot megszórjuk fűszerekkel, és kifacsarjuk a citromlevet. Dörzsölje bele a fűszereket a halba, és tegye félre.

Hámozza meg és öblítse le a hagymát. Vágja nem egészen vékony félkarikákra. A hagymát forró serpenyőbe tesszük, kevés olajat adunk hozzá és 3 percig pirítjuk, amíg megpuhul.

Távolítsa el a magokat és a szárát a paprikából.

Az étel élénkítéséhez két színű borsot használhat. Csíkokra törjük.

A paradicsomot megmossuk és karikákra vágjuk.

A hőálló formát kenje meg olajjal. Tegyük rá a hal-, hagyma-, paradicsomkarikákat, és kenjük meg majonézzel a tetejét, és fektessük rá a borsszeleteket. Csomagolja be a fóliát, és tegye a halakat forró sütőbe, 180 fokon 35 percre.

A sajtot durvára reszeljük.

A hal főzésének végén - vegye ki a formát, hajtsa ki a fóliát, és szórja meg a sajtot az edényen. 5 percig sütjük. Hagyja a főtt halat a fóliában 5 percig (így lédúsabb lesz), és tegye egy tányérra.

Jó étvágyat kívánunk!