Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Halételek
  3. ➠ Rózsaszín lazac a sütőben
  4. ➠ Rózsaszín lazac a sütőben, egészben a hüvelyben

Rózsaszín lazac a sütőben, egészben a hüvelyben

0
1533
Konyha európai
Kalóriatartalom 165,4 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 3 óra
Fehérjék * 10,7 g
Zsírok * 5,5 gr.
Szénhidrátok* 51,5 g
* 100 grammonként. termék
Rózsaszín lazac a sütőben, egészben a hüvelyben
Tartalom

A rózsaszín lazac kiváló, ha egészben hüvelyben sütjük, citromszeletekkel megtöltve. A halból kifolyó lé jól áztatja, és megpuhítja a száraz halhúst.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A halakat alaposan megmossuk, belbejük és papírtörlőn szárítjuk. Keverjük össze a sót a cukorral.
lépés 2 7 -ből
Öntsük a zúzott borsot, a bazsalikomot a sóhoz és a cukorhoz.
lépés 3 7 -ből
A citrom feléről levesszük a héját, és hozzáadjuk a fűszerekhez, felöntjük a növényi olajjal és elkeverjük. A pác kész.
lépés 4 7 -ből
Ezzel a keverékkel lereszeljük a rózsaszín lazacot kívül és belül. Vágjon le 4-5 kört a citromból ép héjjal, tegye bele a halakat, küldjön oda pár szál kaprot.
lépés 5 7 -ből
Tegye a rózsaszín lazacot a hűtőbe, és pácolja 2 órán keresztül.
lépés 6 7 -ből
Tegye az egész hasított testet pörkölőhüvelybe, rögzítse a széleit klipszekkel. Tegye a halat egy zacskóba egy tepsire, és tegye 190 fokos sütőbe 40 percre.
lépés 7 7 -ből
Vegye ki a kész rózsaszín lazacot a zsákból, és tálalja, díszítse citromkarikákkal.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *