Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Halételek
  3. ➠ Rózsaszín lazac a sütőben
  4. ➠ Rózsaszín lazac a sütőben hagymával

Rózsaszín lazac a sütőben hagymával

0
703
Konyha európai
Kalóriatartalom 58,4 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 45 perc
Fehérjék * 6,7 g
Zsírok * 11,9 gr.
Szénhidrátok* 6,8 g
* 100 grammonként. termék
Rózsaszín lazac a sütőben hagymával
Tartalom

Nagyon egyszerű recept szerint főzhet lédús rózsaszín lazacot a sütőben. Ez a legnépszerűbb és megfizethető hal a lazac családból, de ugyanolyan finom ízű. A rózsaszín lazac, sütve hagymával a sütőben, jól telített fűszerekkel, és egyszerűen elolvad a szájában.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Mossuk meg a rózsaszín lazacfilét, töröljük le papírtörlővel, vágjuk négy egyenlő részre, tegyük őket egy mély tálba, szórjuk meg sóval, keverjük meg és hagyjuk 10-15 percig.
lépés 2 7 -ből
A hagymát meghámozzuk, megmossuk, papírtörlővel szárítjuk, vékony félkarikákra vágjuk. A citromot megmossuk, papírtörlővel megmártjuk, félbevágjuk, egyik felét vékony karikákra vágjuk, a másikat félretesszük, később szükség lesz rá. Egy tepsit kibélelünk alufóliával úgy, hogy az az oldalára nyúljon. Öntsön egy kevés olívaolajat a forma aljára, egyenletes rétegben terítse meg a hagymát.
lépés 3 7 -ből
Helyezzen babérlevelet és borsot.
lépés 4 7 -ből
A fokhagymát hámozzuk meg, nyomjuk át egy présen, tegyük a hagymaréteg tetejére. Ezután tegye bele a citromkarikákat.
lépés 5 7 -ből
Fektesse a halat bőrével felfelé, szórja meg fűszerekkel. Préseljük ki a levét a citrom második feléből, és öntsük rá az edényre.
lépés 6 7 -ből
Csatlakoztassa a fólia széleit úgy, hogy ne legyenek rések. Melegítse elő a sütőt 200-220 fokra, tegye bele az edényt rózsaszín lazaccal 20 percre, majd kapcsolja ki a hőt és hagyja állni az edényt további 5-7 percig.
lépés 7 7 -ből
Tálaljuk a forró lazacot egy hagymás párnán citromkarikákkal és sült hagymával, ha szükséges, adjunk hozzá köretet.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *