Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Halételek
  3. ➠ Rózsaszín lazac a sütőben
  4. ➠ Rózsaszín lazac tejszínben zöldségekkel

Rózsaszín lazac tejszínben zöldségekkel

0
2404
Konyha európai
Kalóriatartalom 165,1 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 90 perc
Fehérjék * 8,9 gr.
Zsírok * 11,4 gr.
Szénhidrátok* 11 gr.
* 100 grammonként. termék
Rózsaszín lazac tejszínben zöldségekkel
Tartalom

A rózsaszín lazac nagyon lédús vörös hal, lágy hússal. Szokás sózni ezt a halat, és különféle leveseket készíteni belőlük, azonban a rózsaszín lazac tejszínben zöldségekkel különösen gyengéd és aromás. Feltétlenül próbálja ki ezt a finom ételt!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Először alaposan mossa le és tisztítsa meg a halakat, és távolítsa el az összes belsejét, uszonyát és pikkelyét. Vágja a hasított testet azonos méretű, nem túl kicsi darabokra.
lépés 2 6 -ból
A fűszereket külön edényben keverjük össze, és mártsuk bele a halakat. Ha van egy kis ideje, akkor hagyja a halat pár órán át pácolni fűszerekben. Ha nincs idő, csak dörzsölje jól a haldarabokat fűszerekkel és sóval.
lépés 3 6 -ból
Amíg a hal a fűszerekben pihen, pirítsa meg a hámozott és apróra vágott sárgarépát és hagymát alacsony lángon. Tegye át a rózsaszín lazacot egy sütőedénybe, majd tegye rá a zöldségeket.
lépés 4 6 -ból
Öntsön tejszínt a halra zöldségekkel, adjon hozzá egy kis borsot - ha szükséges. Helyezze a tartályt a halakkal 200 fokra előmelegített sütőbe fél órára.
lépés 5 6 -ból
Ezután vegye ki a halat a sütőből, és szórja meg a reszelt sajtot az edény tetején. Tegye vissza a rózsaszín lazacot a sütőbe 230 fokon további 15 percre.
lépés 6 6 -ból
A kész halat finom aranysajtkéreg borítja. A halat közvetlenül abban az ételben szolgálhatja fel, ahol megsült, vagy szétszerelve adagokra.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *