Rózsaszín lazac krémes mártásban egy serpenyőben
0
1398
Konyha
európai
Kalóriatartalom
102,6 kcal
Adagok
4 port.
Főzési idő
40 perc
Fehérjék *
5,2 gr.
Zsírok *
14,5 g
Szénhidrátok*
10,4 g
Véleményem szerint a rózsaszín lazac a tökéletes hal, amelyet különféle módon lehet főzni, és így is ízletes és lédús lesz. Ma azt javaslom, hogy főzzünk egy egyszerű és gyors receptet a rózsaszín lazachoz krémes mártásban egy serpenyőben. A hal étvágygerjesztő és gyengéd, tökéletes késői fehérjevacsorának. Ha rózsaszín lazac filé áll rendelkezésre, ez sok időt takarít meg.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Ha fagyasztott rózsaszín lazac tetemet fog használni, akkor először olvassza fel, majd vágja le a farkát, a fejét és az uszonyokat. Óvatosan távolítsa el a belsejét, és jól öblítse le folyó hideg vízben. Ezután szárítsa meg papírtörlővel. Vágja hosszában a hátát, óvatosan távolítsa el a gerincet magokkal, és a kapott filét vágja apró darabokra.
Hámozza meg a fokhagymát és öblítse le víz alatt. A hámozott fokhagymát éles késsel felkockázzuk, vagy sajtón átvezetjük. Öntsük a szükséges mennyiségű tejszínt egy kis edénybe, adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, és jól keverjük össze. Öntsük a rózsaszín lazacdarabokat a kapott folyadékkal, egyenletesen elosztva a halakon.
Jó étvágyat kívánunk!