Rózsaszín lazac tejfölben sárgarépával és hagymával egy serpenyőben

0
2744
Konyha európai
Kalóriatartalom 120,5 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 75 perc
Fehérjék * 6,1 gr
Zsírok * 8,1 gr
Szénhidrátok* 19,4 g
Rózsaszín lazac tejfölben sárgarépával és hagymával egy serpenyőben

Javaslom, hogy főzzünk egy egyszerű és gyors receptet a rózsaszín lazachoz tejfölben, sárgarépával és hagymával egy serpenyőben. Az étel elkészítése meglehetősen egyszerű, nagyon ízletes és étvágygerjesztő, nem igényel különleges készségeket, és mindig lédús. Az étel a rendelkezésre álló összetevőkből készül.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 11 -ből
Először ki kell olvasztani a rózsaszín lazacot, alaposan öblítse le folyó vízben. Ezután vágja le a fejét, a farkát és az összes uszonyát. Óvatosan távolítsa el a belsejét és alaposan öblítse le.
lépés 2 11 -ből
Az elkészített rózsaszín lazacot apró darabokra vágjuk.
lépés 3 11 -ből
Hámozza meg a hagymát és öblítse le víz alatt. A sárgarépát jól mossuk meg zöldségmosó kefével, majd hámozzuk meg zöldséghámozóval. A hámozott sárgarépát durvára reszeljük, a hagymát karikára vágjuk.
lépés 4 11 -ből
Tegyen egy mély serpenyőt közepes lángra, és jól melegítse fel, majd adja hozzá a szükséges mennyiségű növényi olajat. Egy kis tálban összekeverjük a szükséges mennyiségű lisztet és sót, alaposan összekeverjük, a rózsaszín lazac darabolt darabjait mindkét oldalon a száraz keverékben megforgatjuk. Rózsaszín lazacdarabokat tegyünk egy serpenyőbe egymástól rövid távolságra, mindkét oldalukat aranybarnára sütjük.
lépés 5 11 -ből
Vegyünk egy másik serpenyőt, és jól melegítsük fel. Öntsön bele egy kis mennyiségű növényi olajat, majd rakja ki a sárgarépát, állandó keverés mellett, pirítsa meg a zöldségeket, amíg meg nem puhulnak. Amikor a sárgarépa megpuhult, tegye őket külön edénybe, és tegye az apróra vágott hagymát a serpenyőbe. Folyamatos keverés mellett puhára pirítjuk.
lépés 6 11 -ből
Tegye a sárgarépát a sült rózsaszín lazac darabokra.
lépés 7 11 -ből
A következő rétegben megkenjük a sült hagymát, majd hozzáadjuk a babérlevelet és a fekete borsot, valamint egy kis halfűszert is.
lépés 8 11 -ből
Keverje össze a tejfölt és az ivóvizet egy mély edényben, alaposan keverje simára. Öntsük a kapott masszát a rózsaszín lazacba zöldségekkel, egyenletesen elosztva az egész edényben.
lépés 9 11 -ből
Fedjük le a serpenyőt fedővel, csökkentsük a hőt és főzzük körülbelül 20 percig.
lépés 10 11 -ből
Ezután kapcsolja ki a tüzet, és hagyja a rózsaszín lazacot zöldségekkel körülbelül 10 percig.
lépés 11 11 -ből
A kész ételt adagonként tálalja az asztalon, ha szeretné, tálalhatja kedvenc köretét, és friss fűszernövényekkel díszítheti.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *