Rózsaszín lazac tejfölös mártásban egy serpenyőben
0
1842
Konyha
európai
Kalóriatartalom
163,3 kcal
Adagok
4 port.
Főzési idő
35 perc
Fehérjék *
9,4 gr.
Zsírok *
10,1 gr.
Szénhidrátok*
30,7 g
Nagyon ajánlom, hogy kedvenc és egyszerű receptemet használjam rózsaszín lazachoz tejfölös mártásban egy serpenyőben. Az étel szerkezetileg tökéletes, a hal szilárd marad, de ugyanakkor lédús és gyengéd. A rózsaszín lazac főzése tejfölös mártásban nem sok időt vesz igénybe, és az étel egyszerűen hihetetlenül ízletes lesz.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Ha fagyasztott rózsaszín lazacot használ, először vegye ki a fagyasztóból, és olvassza fel egy kicsit, majd vágja le a farkát és a fejét, és távolítsa el a belsőségeket és az uszonyokat is. A halakat alaposan öblítse le folyó víz alatt, majd törölje szárazra papírtörlővel. Az elkészített rózsaszín lazac hasított testet vágjuk pecsenyére. A rózsaszín lazacpecsenyéket mindkét oldalon jól feltekerjük a korábban elkészített száraz keverékben.
Mérsékelt lángon jól felmelegítünk egy mély serpenyőt, hozzáadjuk a szükséges mennyiségű növényi olajat, majd mindkét oldalán aranybarnára sütjük a rózsaszín lazacdarabokat. Öntsük a sült halat a szükséges mennyiségű tejföllel. Fedjük le a serpenyőt fedővel, csökkentsük a hőt és főzzük további 10-15 percig.
Élvezze a finom és kielégítő ételt.