Rózsaszín lazac darabokra sütve burgonyával a sütőben

0
2123
Konyha európai
Kalóriatartalom 103,1 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 100 perc
Fehérjék * 7,6 gr.
Zsírok * 7,5 g
Szénhidrátok* 5,9 gr.
Rózsaszín lazac darabokra sütve burgonyával a sütőben

Ha nem tudja, mit főzzen egy ünnepi ünneplésre, kiváló gyors és ízletes ételt kínálok Önnek. A darabokban sült rózsaszín lazac burgonyával a sütőben nem sok időt vesz igénybe, és felejthetetlen gasztronómiai élvezetet nyújt.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 19 -ből
Ha fagyasztott halat használ, előzetesen ki kell olvasztani. Ezután vágja le a fejet, a farkat és az uszonyokat, tisztítsa meg a belekből, öblítse le víz alatt. Ezután szárítsa meg papírtörlővel, és vágja szeletekre. A haldarabokat sózzuk, borsozzuk, kevés citromlével meglocsoljuk, alaposan összekeverjük, és hagyjuk egy ideig.
lépés 2 19 -ből
A hagymát meghámozzuk, vízzel leöblítjük, majd félkarikára vágjuk. A paprikát mossuk meg, hámozzuk meg a magját és a magját, majd vágjuk 5 milliméter vastag karikákra. A sárgarépát jól mossuk meg, majd zöldséghámozóval hámozzuk meg és vágjuk szeletekre. A fiatal cukkinit jól megmossuk és megszárítjuk. Vágja le a végeit és vágja körülbelül 1 centiméter vastag szeletekre.
lépés 3 19 -ből
Előkészítünk egy tepsit, kibéleljük fóliával, majd kevés növényi olajjal megkenjük szilikonkefével.
lépés 4 19 -ből
A burgonyát folyó vízben mossuk meg, majd zöldséghámozóval hámozzuk meg. A hámozott burgonyát apró kockákra vágjuk. Tegye a burgonya karikákat és a cukkini szeleteket egy fedett tepsire, adjon hozzá egy kis sót.
lépés 5 19 -ből
Helyezze a pácolt rózsaszín lazacot a burgonyaréteg tetejére.
lépés 6 19 -ből
Ezután ossza szét a hagyma félkarikáit.
lépés 7 19 -ből
Ezután tegye ki az előkészített sárgarépát és a paprikát.
lépés 8 19 -ből
A paradicsomot vízzel jól megmossuk, majd a szár eltávolítása után félkörökre vágjuk. Az előkészített paradicsomot a rózsaszín lazacszeletekre kenjük.
lépés 9 19 -ből
A vajat apró darabokra vágjuk, és egyenletesen elosztjuk a sütőlapon. Adjunk hozzá sót és fekete borsot.
lépés 10 19 -ből
Készítse elő a tölteléket. Törje a csirke tojást egy kis edénybe, adja hozzá a szükséges mennyiségű tejfölt, és alaposan keverje simára.
lépés 11 19 -ből
Sóval és borssal ízesítjük. Ismét jól keverjük össze.
lépés 12 19 -ből
Öntsük a rózsaszín lazacszeleteket a kapott mártással.
lépés 13 19 -ből
Fogja le a fóliát és fedje le a tepsit. Ezután 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és 30-35 percig főzzük.
lépés 14 19 -ből
Ezután óvatosan távolítsa el a sütőlapot a sütőből, és távolítsa el a fólia felső rétegét.
lépés 15 19 -ből
A kemény sajtot reszeljük le finom reszelőn, szórjuk rá az edényre, és tegyük vissza a tepsit a sütőbe körülbelül 10-15 percre.
lépés 16 19 -ből
Óvatosan vegye ki a kész edényt a sütőből.
lépés 17 19 -ből
Öblítse le alaposan kedvenc zöldségeit víz alatt, majd rázza le a felesleges nedvességet, és vágja le éles késsel. Tálaljuk a rózsaszín lazacot, burgonyával sütve, részletekben, friss fűszernövényekkel díszítve.
lépés 18 19 -ből
Az étel fényes, elegáns és ünnepi.
lépés 19 19 -ből
A rózsaszín lazac lédús és aromás.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *