Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Borsó püré és zabkása
  3. ➠ Borsó kása
  4. ➠ Borsó zabkása vízben egy serpenyőben, borsó áztatása nélkül

Borsó zabkása vízben egy serpenyőben, borsó áztatása nélkül

0
7478
Konyha Világ
Kalóriatartalom 68,9 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 70 perc
Fehérjék * 5,2 gr.
Zsírok * 5,2 gr.
Szénhidrátok* 14,7 g
* 100 grammonként. termék
Borsó zabkása vízben egy serpenyőben, borsó áztatása nélkül
Tartalom

A szokatlan köretek szerelmeseinek szeretnék örömmel ajánlani egy szokatlan receptet a borsó kása vízben főtt anélkül, hogy borsót áztatnánk. A zabkása finom és aromás. Feltétlenül főzze meg, és nem fogja megbánni!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 9 -ből
Az első lépés az, hogy a szárított borsót többször alaposan öblítse le folyó vízben, hogy a víz kristálytiszta legyen.
lépés 2 9 -ből
Tegye az előkészített borsót egy serpenyőbe, és öntse fel a szükséges mennyiségű hideg vizet.
lépés 3 9 -ből
Tegye a serpenyőt mérsékelt tűzre, és forralja fel, távolítsa el a kapott habot egy réselt kanállal. Zárja le a fedelet, csökkentse a lángot, és főzze 40-50 percig, időnként megkeverve.
lépés 4 9 -ből
Hámozza meg és öblítse le a hagymát. Ezután kockákra vágjuk. Melegítse fel a serpenyőt, kenje meg növényi olajjal. Fektesse ki az előre apróra vágott hagymát.
lépés 5 9 -ből
A hagymát időnként megkeverjük.
lépés 6 9 -ből
Hozzuk átlátszó állapotba, és jól keverjük össze.
lépés 7 9 -ből
Amikor a hagyma barnulni kezd, vegye le a serpenyőt a tűzről.
lépés 8 9 -ből
A főtt borsó zabkását simára törjük, vagy turmixgépet használunk. Hozzáadjuk a sült hagymát. Ízlés szerint sóval és fekete borssal ízesítjük.
lépés 9 9 -ből
A borsókását alaposan keverjük össze, hogy a sült hagyma egyenletesen eloszoljon a köreten. Étvágygerjesztő zabkása vízben főzve, és adagokban tálalva az étkezőasztalon.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *