Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Borsó püré és zabkása
  3. ➠ Borsó kása
  4. ➠ Borsó kása szódával

Borsó kása szódával

0
3460
Konyha Világ
Kalóriatartalom 69,1 kcal
Adagok 3 port.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 5,2 gr.
Zsírok * 5,2 gr.
Szénhidrátok* 14,7 g
* 100 grammonként. termék
Borsó kása szódával
Tartalom

Mindenki tudja, hogy a borsó forralása előtt több órán át kell áztatni. Annak érdekében, hogy ne pazarolja az időt erre a folyamatra, adjon hozzá egy kevés szódabikarbónát a serpenyőbe, a zabkása gyengéd és omlós lesz.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A száraz borsót többször öblítse le hideg vízzel. Ezután tegye egy serpenyőbe, fedje le vízzel és tegye tűzre.
lépés 2 5 -ből
Forralás után adjunk hozzá szódabikarbónát a serpenyőbe, és ne hagyjuk el a tűzhelyet, mert a víz erősen habozni kezd.
lépés 3 5 -ből
Távolítsa el a habot, és keverje össze a serpenyő tartalmát. Főzzük a zabkását 20 percig, majd cseréljük a vizet, folytassuk a borsó főzését, amíg meg nem puhul.
lépés 4 5 -ből
A hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk, és napraforgóolajban aranybarnára sütjük.
lépés 5 5 -ből
Adjuk hozzá a sült hagymát a borsó zabkásához, keverjük össze és tálaljuk. A zabkását tejföllel és gyógynövényekkel egészítheti ki.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *