itthon
➠ Borsó püré és zabkása
➠ Borsó kása
➠ Borsó zabkása borsóval, lassú tűzhelyen áztatva

Borsó zabkása borsóval, lassú tűzhelyen áztatva

1712

Konyha Világ

Kalóriatartalom 92,2 kcal

Adagok 6 port.

Főzési idő 3 óra

Fehérjék * 3,8 g

Zsírok * 7,7 g

Szénhidrátok* 12,1 gr.

Borsó zabkása borsóval, lassú tűzhelyen áztatva

Tartalom

Azt javaslom, hogy használjunk egy csodálatos receptet, és főzzünk ínycsiklandó aromás borsókását lassú tűzhelyen. A szokatlan borsókása zsenge és kielégítő. Készítsen egy finom ételt, és felejthetetlen gasztronómiai élvezetben lesz része!

Hozzávalók

Felesborsó 1 evőkanál. Füstölt mellkas 200 gr. Hagyma 1 PC. Víz 2 evőkanál. Sárgarépa 1 PC. Fokhagyma 2 fog. Só íz Őrölt feketebors íz Növényi olaj 2 evőkanál

Főzés folyamata

Először is öblítse le a szükséges mennyiségű száraz hasított borsót folyó vízben többször, hogy tiszta legyen a víz, majd tegye egy mély tálba, és fedje le hideg vízzel. Hagyja ázni néhány órát. Ha van ideje, áztassa a borsót egy éjszakára.

A sárgarépát jól mossuk meg, hámozzuk meg zöldséghámozóval. Az előkészített sárgarépát durvára reszeljük. Fagyasztott, apróra vágott sárgarépát használtam. Hámozza meg a hagymát és a fokhagymát, öblítse le folyó vízben és vágja kockákra.

A füstölt szegyet kockákra vágjuk, és multicooker aljára tesszük, hozzáadjuk az apróra vágott zöldségeket, és kis mennyiségű növényi olajat öntünk hozzá. Állítsa be a "Fry" programot a készülékpanelen, a főzési idő 10 perc. Időnként megkeverjük és megsütjük a hozzávalókat.

A program befejezése után hozzáadjuk az előáztatott és megmosott borsót, felöntjük a szükséges mennyiségű ivóvízzel, sóval és borssal. Zárja le a multikooker fedelét. Állítsa be a Pörkölt programot a készülékpanelen, a főzési idő 50 perc.

Az idő letelte után állítsa be a "Fűtés" üzemmódot, és hagyja a zabkását még 10 percig. Rendezze a gazdag multicookerben főtt borsó zabkását élénk ízűre az adagolt tányérokra, és tálalja az étkezőasztalon.

Élvezze a finom borsó kását!