
Rókagomba és húsgombóc leves
A fő összetevőkből készült húsgombóc leveshez darált hús, rókagomba, zöldborsó és feldolgozott sajt kell. A borsó és a sárgarépa fényes megjelenést kölcsönöz a levesnek, a darált húsból kiadós húsgombócokat készítünk, a rókagombák felelősek az aromáért, a túró pedig segít a selymes állag elérésében.