itthon
➠ Levesek
➠ Első étkezés
➠ Borsóleves, hogy a borsót teljesen felforraljuk

Borsóleves, hogy a borsót teljesen felforraljuk

996

Konyha orosz

Kalóriatartalom 44,7 kcal

Adagok 8 port.

Főzési idő 150 perc

Fehérjék * 2,9 gr.

Zsírok * 2,5 gr.

Szénhidrátok* 6,2 gr.

Borsóleves, hogy a borsót teljesen felforraljuk

Tartalom

Egy érdekes, véleményem szerint borsóleves receptet szeretnék megosztani. Az első fogás állaga sűrű és gazdag. Abszolút mindenkinek tetszeni fog ez a kiadós és étvágygerjesztő leves. Főzz és rengeteg szórakozásban lesz részed.

Hozzávalók

Főzés folyamata

Az osztott borsót többször alaposan öblítse le folyó víz alatt, majd tegye egy mély edénybe. Áztassa szódabikarbóna oldatban, és hagyja egy éjszakán át. Így gyorsabban főzhet. Ezután öblítse le, tegye egy serpenyőbe és fedje le vízzel. Tegyük tűzre és főzzük körülbelül 1 órán át.

A hagymát meghámozzuk és kockára vágjuk. Helyezze egy jól felmelegített serpenyőbe, növényi olajjal kikent. Időnként megkeverjük, puhára sütjük. A sárgarépát zöldséghámozóval megmossuk és meghámozzuk. Ezután reszeljük le durva reszelőn, küldjük a sült hagymához, és puhára sütjük.

A burgonyát megmossuk és zöldséghámozóval meghámozzuk. A hámozott burgonyát csíkokra vágjuk, és a borsóhoz küldjük. Felforral. Só. Csökkentse a hőt és párolja 30-40 percig.

A főtt csirkefilét és a csirke sonkát finomra vágjuk, és a levesbe tesszük. Ezután küldje el a főtt sültet. Forraljuk fel és borsozzuk. Ezután vegye le a tűzről és hagyja főzni 30 percig.