itthon
➠ Levesek
➠ Első étkezés
➠ Csirke húsleves borsó leves

Csirke húsleves borsó leves

477

Konyha orosz

Kalóriatartalom 76,4 kcal

Adagok 6 port.

Főzési idő 130 perc

Fehérjék * 4,2 gr

Zsírok * 3,3 gr.

Szénhidrátok* 13,4 gr.

Tartalom

Ma szeretnék megosztani egy finom receptet egy hihetetlenül finom, gazdag borsóleveshez csirkehúslevessel. Ez a leves elkészíthető a nagycsalád kielégítő táplálására. A gazdag borsóleves lesz a kedvenced.

Hozzávalók

Főzés folyamata

Először mossa meg a csirkét. Helyezze egy mély, nehéz aljú edénybe. Felöntjük hideg vízzel és sóval. Tegyük mérsékelt tűzre és forraljuk fel. Távolítsa el a kapott habot egy réselt kanállal. Ezután csökkentse a hőt, és lefedve főzze körülbelül 30 percig.

A borsót többször alaposan öblítse le folyó víz alatt, majd tegye bele a forró húslevest. Kívánt esetben áztathatja a borsót szódabikarbóna oldatban. Így gyorsabban főzhet.

A burgonyát megmossuk és zöldséghámozóval meghámozzuk. A hámozott burgonyát kockákra vágjuk. Küldje levesbe. Felforral. Só, ha szükséges. Csökkentse a hőt és párolja 40-50 percig.

A hagymát hámozzuk meg és vágjuk apró kockákra. A sárgarépát zöldséghámozóval megmossuk és meghámozzuk. Ezután reszeljük le durva reszelőn. A paradicsomot és a paprikát megmossuk, meghámozzuk és finomra vágjuk. Küldje el az előkészített zöldségeket a serpenyőbe.