Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Levesek
  3. ➠ Első étkezés
  4. ➠ Rántatlan borsó csirke leves

Rántatlan borsó csirke leves

0
685
Konyha orosz
Kalóriatartalom 38,7 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 110 perc
Fehérjék * 2,8 gr.
Zsírok * 0,9 gr.
Szénhidrátok* 6,9 gr.
* 100 grammonként. termék
Rántatlan borsó csirke leves
Tartalom

Ma azt javaslom, hogy szokatlanul étvágygerjesztő borsólevest főzzek csirkével sütés nélkül. Egy illatos első fogás felejthetetlen élményt nyújt. Nagyszerű lehetőség egy ízletes családi vacsorára, amelyet még egy tapasztalatlan háziasszony is elbír.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 11 -ből
A csirkecombokat jól mossuk meg. Helyezze egy serpenyőbe. Öntsön vizet és sót egy kicsit. Tegyük tűzre és forraljuk fel. Egy réses kanállal távolítsa el a kapott habot, csökkentse a hőt és párolja lefedve 30 percig.
lépés 2 11 -ből
A hagymát meghámozzuk és kockára vágjuk.
lépés 3 11 -ből
Adjunk hozzá apróra vágott hagymát egy serpenyőbe.
lépés 4 11 -ből
A borsót többször alaposan öblítse le folyó víz alatt. Ha van időd, akkor a borsót áztathatod szódabikarbóna oldatban. Így gyorsabban főzhet.
lépés 5 11 -ből
A megmosott borsót a forrásban lévő levesbe tesszük.
lépés 6 11 -ből
A sárgarépát zöldséghámozóval megmossuk és meghámozzuk. A hámozott sárgarépát durvára reszeljük.
lépés 7 11 -ből
Tegye az apróra vágott sárgarépát a húslevesbe.
lépés 8 11 -ből
A burgonyát megmossuk és zöldséghámozóval meghámozzuk. A hámozott burgonyát kockákra vágjuk.
lépés 9 11 -ből
Az apróra vágott burgonyát küldje a leveshez. Forraljuk fel és pároljuk 40 percig.
lépés 10 11 -ből
Sóval és borssal ízesítjük. Hozzáadjuk a babérlevelet. A zöldeket alaposan öblítse le, rázza le a felesleges nedvességet és vágja fel. Adjunk hozzá apróra vágott gyógynövényeket a leveshez, majd kapcsoljuk ki a hőt. Hagyja infundálni 30 percig.
lépés 11 11 -ből
Tálaljuk részletekben az étkezőasztalon, ízlés szerint fényes és aromás, sütés nélkül főzve.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *