itthon
➠ Levesek
➠ Első étkezés
➠ Borsóleves csirkével és gombával

Borsóleves csirkével és gombával

409

Konyha orosz

Kalóriatartalom 30 kcal

Adagok 8 port.

Főzési idő 95 perc

Fehérjék * 2 gr.

Zsírok * 0,6 g

Szénhidrátok* 3,6 gr.

Tartalom

Ma egy kiváló receptet szeretnék megosztani egy érdekes borsóleveshez csirkével és gombával. Az első tanfolyam előkészítése meglehetősen sok időt vesz igénybe, de higgye el, megéri. Készítsen aromás levest, és felejthetetlen élvezetben lesz része!

Hozzávalók

Főzés folyamata

A csirkemellet megmossuk, megszárítjuk és apróra vágjuk. Öntsük fel a konzerv gombát vízzel. A paprikát megmossuk, meghámozzuk és finomra vágjuk. A sárgarépát megmossuk és meghámozzuk, durvára reszeljük. A burgonyát megmossuk, zöldséghámozóval meghámozzuk és kockára vágjuk.

Tegye a burgonyát egy serpenyőbe vízzel. Hozzáadjuk az apróra vágott csirkefilét. Tegyük tűzre és forraljuk fel. A habot egy réses kanállal eltávolítjuk, csökkentjük a hőt, és 30 percig lefedve pároljuk.

Az osztott borsót többször öblítse le víz alatt, majd tegye egy serpenyőbe. Kívánt esetben egy éjszakára áztathatja a borsót szódabikarbóna oldatban. Főzzük, alkalmanként megkeverve, 30 percig.

A paradicsomot megmossuk, a szárát eltávolítjuk, 4 részre vágjuk. Öntse le a vizet a gombáról. Egy botmixer segítségével őröljük simára és simára a gombát és a paradicsomot.