itthon
➠ Levesek
➠ Első étkezés
➠ Borsóleves csirkeszárnyakkal

Borsóleves csirkeszárnyakkal

452

Konyha orosz

Kalóriatartalom 45 kcal

Adagok 12 port.

Főzési idő 145 perc

Fehérjék * 3,4 gr.

Zsírok * 2,4 gr.

Szénhidrátok* 4,7 gr.

Tartalom

Szeretnék megosztani egy másik receptet egy finom és könnyen elkészíthető borsóleveshez csirkeszárnyakkal. Ez a melegítő könnyű leves felejthetetlen élvezetet nyújt Önnek, és remekül fog kinézni egy családi vagy baráti vacsoránál. A borsóleves gazdag és fényes.

Hozzávalók

Főzés folyamata

Először is alaposan mossa meg a csirkeszárnyakat. Helyezze egy mély, nehéz aljú edénybe. Felöntjük hideg vízzel és sóval. Tegyük mérsékelt tűzre és forraljuk fel. Távolítsa el a kapott habot egy réselt kanállal. Ezután csökkentse a hőt, és lefedve főzze körülbelül 30 percig.

A burgonyát megmossuk és zöldséghámozóval meghámozzuk. A hámozott burgonyát kockákra vágjuk. Forró húslevesbe küldjük.

Forraljuk fel és pároljuk 15-20 percig.

Az osztott borsót többször alaposan öblítse le folyó víz alatt, majd tegye bele a forró húslevest. Kívánt esetben áztathatja a borsót szódabikarbóna oldatban. Így gyorsabban főzhet. Forraljuk fel és főzzük 40 percig.

Melegítse fel a serpenyőt, és öntse bele a növényi olajat.

A hagymát hámozzuk meg, öblítsük le hideg vízben és vágjuk kockákra. A sárgarépát zöldséghámozóval megmossuk és meghámozzuk. Ezután reszeljük le durva reszelőn. Tegye a zöldségeket a serpenyőbe.