Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Levesek
  3. ➠ Első étkezés
  4. ➠ Borsóleves marhahússal egy serpenyőben

Borsóleves marhahússal egy serpenyőben

0
560
Konyha orosz
Kalóriatartalom 53,4 kcal
Adagok 16 port.
Főzési idő 140 perc
Fehérjék * 3,3 gr.
Zsírok * 1,8 gr.
Szénhidrátok* 6,7 g
* 100 grammonként. termék
Borsóleves marhahússal egy serpenyőben
Tartalom

Egy egyszerű receptet szeretnék megosztani a serpenyőben főtt borsómarha levesről. Az étvágygerjesztő leves gazdagnak, kiadósnak és elég sűrűnek bizonyul. Ez a leves biztosan mindenkinek tetszeni fog. Főzz és nem fogod megbánni.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
Először mossa meg a csontos marhahúst. Helyezze egy mély, nehéz aljú edénybe. Felöntjük hideg vízzel és sóval. Tegyük mérsékelt tűzre és forraljuk fel. Távolítsa el a kapott habot egy réselt kanállal. Ezután csökkentse a hőt, és lefedve főzze körülbelül 1 órát.
lépés 2 6 -ból
Az osztott borsót többször alaposan öblítse le folyó víz alatt, majd tegye bele a forró húslevest. Kívánt esetben áztathatja a borsót szódabikarbóna oldatban. Így gyorsabban főzhet.
lépés 3 6 -ból
A hagymát hámozzuk meg, öblítsük le hideg vízben és vágjuk kockákra. Add hozzá a serpenyőbe a többi hozzávalóval.
lépés 4 6 -ból
A sárgarépát zöldséghámozóval megmossuk és meghámozzuk. Ezután reszeljük le durva reszelőn, és tegyük levesbe.
lépés 5 6 -ból
A burgonyát megmossuk és zöldséghámozóval meghámozzuk. A hámozott burgonyát kockákra vágjuk. Küldje levesbe. Felforral. Só, ha szükséges. Csökkentse a hőt és párolja 40-50 percig.
lépés 6 6 -ból
Alaposan öblítse le a kaprot, rázza le a felesleges nedvességet és vágja fel. Öntsük a serpenyőben főtt borsómarhalevest adagokra, díszítsük apróra vágott kaporral, és tálaljuk az étkezőasztalon.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *