Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Levesek
  3. ➠ Első étkezés
  4. ➠ Borsóleves főtt füstölt kolbásszal

Borsóleves főtt füstölt kolbásszal

0
346
Konyha orosz
Kalóriatartalom 54,1 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 110 perc
Fehérjék * 3,1 gr
Zsírok * 4,2 gr
Szénhidrátok* 5,3 gr.
* 100 grammonként. termék
Borsóleves főtt füstölt kolbásszal
Tartalom

Az ízletes meleg ételek kedvelőinek azt javaslom, hogy használjon egy elegáns, véleményem szerint receptet, és készítsen egy illatos borsólevest főtt-füstölt kolbásszal. Az első tanfolyam tökéletes egy baráti vagy családi összejövetelre. A leves kiadós és fényes lesz.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
Készítse elő a szükséges összetevőket egy ínycsiklandó borsóleveshez. A sárgarépát zöldséghámozóval megmossuk és meghámozzuk. Hámozzuk meg a hagymát és öblítsük le hideg vízben. A paprikát és a gyógynövényeket megmossuk és megszárítjuk.
lépés 2 8 -ból
Az osztott borsót többször alaposan öblítse le folyó víz alatt, majd tegye egy serpenyőbe, fedje le hideg vízzel. Kívánt esetben áztathatja a borsót szódabikarbóna oldatban. Így gyorsabban főzhet. Közepes lángra tesszük, és lefedve 1 órán át főzzük.
lépés 3 8 -ból
A főtt füstölt kolbászt meghámozzuk és negyedekre vágjuk.
lépés 4 8 -ból
Hagymát és kockára vágjuk. Hámozza meg a paprikát a magból és a magból, csíkokra vágva. A zöldségeket puhára sütjük egy jól felhevített, növényi olajjal kikent serpenyőben.
lépés 5 8 -ból
A hámozott sárgarépát durvára reszeljük, és a serpenyőbe tesszük. Időnként megkeverjük, és néhány percig pirítjuk.
lépés 6 8 -ból
A zöldeket felkockázzuk, és hozzáadjuk a sült zöldségekhez.
lépés 7 8 -ból
Helyezze a kolbászt és a sült zöldségeket egy serpenyőbe a többi hozzávalóval. Ízlés szerint sóval és fekete borssal ízesítjük. Forraljuk fel a levest. Fedjük le fedővel, és hagyjuk a kikapcsolt égőt 30 percig infundálni.
lépés 8 8 -ból
Tálaljuk az étvágygerjesztő borsólevest főtt füstölt kolbásszal a vacsoraasztalon, részletekben.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *