Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ görögsaláta
  3. ➠ Klasszikus görög saláta
  4. ➠ Görög saláta mustáros öntettel

Görög saláta mustáros öntettel

0
1194
Konyha görög
Kalóriatartalom 96,8 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 30 perc.
Fehérjék * 3,6 gr.
Zsírok * 4,8 gr.
Szénhidrátok* 14 gr.
* 100 grammonként. termék
Görög saláta mustáros öntettel
Tartalom

Zöldségsalátát fetával fűszerezhet különféle mártásokkal. Pontosan ő adja a hideg előétel fő ízét. Az összetevőket borító házi mustár és szójaszósz lenyűgöző fűszeres aromával és csípős édes -savanyú ízzel rendelkezik. A mustáros öntettel készült saláta tökéletesen kiegészíti a hús és a hal főételeit.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Használjon sűrű zöldségeket, hogy sok gyümölcslevet engedjenek be. Mossuk meg, hámozzuk meg a hagymát és a fokhagymát. Távolítsa el a magokat és a szárot a paprikából, vágja kockákra és tegye egy tányérra. Kétféle színű paprikát vehet - így az étel színesebb és fényesebb lesz.
lépés 2 7 -ből
Az uborkát hosszában 4 részre vágjuk, és darabokra vágjuk, ha a héja túl kemény, vágjuk le.
lépés 3 7 -ből
A paradicsomot vágja nagy kockákra, vágja ki a szár rögzítési helyét.
lépés 4 7 -ből
A hagymát félkarikára vágjuk. Ha nagyon erős aromája van, öntsük külön 5 percig 1 tk hideg vízzel. ecet.
lépés 5 7 -ből
Vegye ki az olajbogyót a sóoldatból, és egészben tegye át egy tányérra salátával. Keverjük össze a hozzávalókat.
lépés 6 7 -ből
Tegyen cukrot egy mély kis tálba. Vágjunk egy gerezd fokhagymát több darabra, és adjuk hozzá a cukorhoz. Adjunk hozzá mustárt és ecetet. Préselje ki a levét egy citromdarabból egy szitán, hogy a magok ne kerüljenek bele. Az öntet hozzávalóit turmixgéppel keverjük össze. Adjuk hozzá a szójaszószt, folyamatosan keverjük. Adjon hozzá olajat részletekben, és minden alkalommal keverje össze. Az öntetet kemény habbá verjük.
lépés 7 7 -ből
Öntsük a mártást a salátára, és jól keverjük össze. Tálalótálakra tesszük, és tetejére durvára vágott feta sajtot teszünk. A salátát megszórjuk olasz gyógynövényekkel, és tálalhatjuk.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *