itthon
➠ Saláták
➠ Tengeri saláták
➠ Görög garnélarák saláta

Görög garnélarák saláta

1180

Konyha görög

Kalóriatartalom 70,9 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 205 perc

Fehérjék * 5,7 g

Zsírok * 7,7 g

Szénhidrátok* 4 gr.

Tartalom

A görög garnélarák saláta kellemes befejezése lesz a kemény munkának, és romantikus hangulatot áraszt. A saláta elég könnyen emészthető a rengeteg friss zöldség miatt, és a sült garnélarák fűszert adnak hozzá.

Hozzávalók

Főzés folyamata

A fokhagymát meghámozzuk és durvára vágjuk. Egy serpenyőben felmelegítjük a napraforgóolajat, és enyhén megpirítjuk benne a fokhagymát. 1-2 perc múlva. Fogja meg a fokhagymát és dobja el. A meghámozott, leolvasztott garnélarákokat egy serpenyőbe tesszük, és kis lángon, állandó keverés mellett körülbelül 6-7 percig sütjük. Ezután vegye ki őket, és tegye át egy papírtörlőre, amely felszívja a felesleges olajat.

A paradicsomot megmossuk, félbe vagy 4 részre vágjuk.

Az uborkát megmossuk, és ha nem keserű, ne hámozzuk meg. Közepes szeletekre vágjuk.

A feta sajtot apró kockákra vágjuk.

A folyadékot engedje le az olajbogyóról.

A saláta leveleit mossuk meg, majd rázzuk le a vizet. A leveleket nagy darabokra vágjuk, vagy kézzel tépjük.

Vegye le a héját a hagymáról, mossa le. A hagymát félkarikára vágjuk.

Az olajat, oregánót, sót, borsot és citromlevet külön keverjük össze, villával keverjük össze.

Keverjük össze a zöldségeket és a salátát, adjunk hozzá olajbogyót és garnélarákot. Öntsük az öntetet a salátára, keverjük össze. Fedje le a salátástálat fóliával, és hagyja a salátát a hűtőben állni körülbelül 2-3 órát.